Pstrąg łososiowy duszony w selerze

Name: Pstrąg łososiowy duszony w selerze
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 300 g pstrąga łososiowego; 1 łyżka oleju rzepakowego; 1 cebula; 1/2 selera; 2 łodygi selera; 1 łyżka suszonego estradonu; 100 ml śmietanki; sól i pieprz biały do smaku