Chleb 100% orkiszowy na drożdżach

Name: Chleb 100% orkiszowy na drożdżach
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 30 dag jasnej mąki orkiszowej; 30 dag orkiszowej mąki pełnoziarnistej; 1 łyżeczka soli; 7 g suszonych drożdży; 1 łyżka miodu – u mnie nawłociowy; 2 łyżki oleju z pestek winogron; około 500 ml letniej wody; czarny i biały sezam do posypania