Składniki

• 250 g mąki ,
• 200 ml zsiadłego mleka
• 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
• 1/3 szklanki posiekanych suszonych śliwek
• 1 małe jabłko
• Rozgrzać piekarnik do 200 stopni.
• Solą i ziołami. Jabłko obrać i pokroić w małą kostkę, dodać je do suchych składników
• Mąką i przenieść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ostrym nożem naciąć chleb na krzyż
• Piec 40-45 minut, aż skórka ładnie się zarumieni.