Składniki

• 500 gram filetów z udźca kurczaka
• 1 kora cynamonu
• 1 papryczka chilli
• 1 cebula
• 1 opakowania suszonych daktyli (około 10 szt. )
• 1 szklanka wytrawnego czerwonego wina
• ½ szklanki wody
• Sól , pieprz
• Miód do smaku