Składniki

• 500 gram mielonej wołowiny lub jagnięciny
• 1 jajko
• 2 łyżki bułki tartej
• 2 łyżki wody
• Skórka otarta z 1 cytryny
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1-2 łyżki posiekanej pietruszki
• ½ kostki sera feta
• Sos tzatziki
• 1 szklanka jogurtu naturalnego
• 1 ząbek czosnku
• 1-2 łyżeczki soku z cytryny
• ½ ogórka
• 1 łyżka posiekanego koperku lub mięty
• Sól , pieprz