Składniki

• 1 cebula
• 700 gram przyprawionego mięsa mielonego
• 2,5 litra wody
• 2 liście laurowe
• 5 kulek ziela angielskiego
• 2 kostki rosołowe
• 1 duża marchewka
• 1/4 większej główki kapusty
• 1 woreczek ryżu
• 1 łyżka ketchupu
• 9 łyżek koncentratu pomidorowego
• Sól
• Pieprz
• Słodka papryka
• Ostra papryka
• 100 ml śmietanki 12%
• 1 łyżka mąki