Składniki

• 700 ml bulionu drobiowego
• 1 kiełbasa biała
• 15 dkg szynki wędzonej surowej
• Masło klarowane
• 3 łyżki chrzanu tartego
• 100 ml śmietany 30 %
• 1 cebula
• 3 ziemniaki
• Szczypior
• 3 jajka
• Sól
• 1 liść laurowy
• 2 ziele angielskie
• 1/2 łyżeczki majeranku