Składniki

• 3 jajka
• 1 podwójna pierś z kurczaka
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 8 plasterków wędzonego boczku
• 1 czubata łyżeczka pomidorów suszonych z czosnkiem i bazylią
• 1/2 cebuli
• 1 łyżka mleka
• Mąka pszenna do obtoczenia
• Bułka tarta do obtoczenia
• Olej do smażenia