Składniki

• 0,5 kg ziemniaków
• 1 jajko
• 1 żółtko
• 1 szklanka mąki pszennej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka rozpuszczonego masła
• Sól
• Nadzienie
• 4 gruszki
• 1 łyżeczka cukru z wanilią
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• Pozostałe
• Masło
• Cukier