Chleb na zakwasie z dynią i orzechami
10 składniki
Chleb na zakwasie z dynią i orzechami. Dynię umyć, pokroić na kawałki i upiec w piekarniku do miękkości, wystudzić. Odważyć 300... Sprawdź!
Składniki
- 300 g dyni (po upieczeniu)
- 1 łyżka miodu
- 700 g wody
- 500 g zakwasu żytniego
- 1kg mąki żytniej typ 720
- 100 g mąki pszennej typ 750
- 2 łyżeczki soli
- 100 g orzechów włoskich
- 4 łyżki słonecznika
- 3 łyżki siemienia lnianego
Udział:
0
13
0
Uwagi