Składniki

• 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowego,
• 1 jajko ,
• 2 łyżki bułki tartej ,
• 500 g kapusty kiszonej,
• 1 cebula,
• 200 g cienkiej kiełbasy,
• 2 liście laurowe ,
• 4 ziarna ziela angielskiego ,
• 1 łyżeczka kminku,
• 2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej,
• 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego,
• 1 łyżka mąki ,
• 1 łyżka masła ,
• Sól ,
• Pieprz ,
• Oliwa.