Składniki

• 2 średnie upieczone buraki
• 2 łyżki jogurtu
• 2 łyżki majonezu
• 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki
• 0,5 łyżeczki naturalnej przyprawy warzywnej
• 1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich
• Pieprz do smaku
• 2 ząbki czosnku
• Kawałek pora
• 3 jajka
• 2 łyżki mąki pszennej typ 450
• 500 g piersi z indyka
• Olej do smażenia