Składniki

• Ciasto
• 1,5 szklanki maki pszennej
• 2 żółtka
• 3/4 kostki masła
• 1 łyżka kwaśnej śmietany
• 2 łyżki cukru pudru
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• Masa makowa:
• 1 puszka maku z bakaliami
• 2 jabłka
• 1 gruszka
• 4 białka
• 1 szczypta soli
• 2-3 łyżki bułki tartej
• Masa serowa:
• 1 kg sera (wiadereczko)
• 5 jajek
• 1 budyń waniliowy
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 3/4 szklanki cukru drobnego
• 1/2 kostka masła
• Polewa
• 125 g czekolady (gorzka + mleczna)
• Około 100 ml śmietany 30%