Składniki

• 1,5 kg marchewki
• 2 cm korzenia imbiru świeżego
• 2 ziemniaki średnie
• 3 liście laurowe
• Szczypta pieprzu czarnego
• Sól do smaku
• 2 cebule
• 1,5 litra wywaru lub wody
• Pół szklanki śmietany słodkiej 12%
• Jogurt naturalny , jedna łyżka na porcję
• Koperek posiekany do smaku