Składniki

• 350 ml wody
• 2 łyżki miodu
• 25 g drożdży świeżych
• 300 g mąki pszennej typ 750
• 200 g mąki pszennej z pełnego przemiału typ 1850
• 1 łyżka soli
• 1/2 szklanki siemienia lnianego
• 1/2 szklanki ziaren słonecznika
• 1/2 szklanki pestek z dyni
• 1/4 szklanki maku