Składniki

• 30dag kapusty białej
• 30 dag kapusty kiszonej
• 0.5 kg łopatki
• 0.5 kg kiełbasy
• 5-6 liści laurowych
• 5-6 ziela angielskiego
• 1 łyżka wegety
• 1 łyżka pieprzu
• 1 łyżka oregano
• 1 łyżka bazylii
• 1 łyżka papryki czerwonej
• Pół papryki zielonej
• 200ml koncentratu pomidorowego
• 1 kostka rosołowa wołowa
• 1 kostka rosołowa do żeberek