Składniki

• Czerstwy chleb na zakwasie – 350 g
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 4 ząbki
• Boczek – 100 g
• Śmietana kremowa – 100 ml
• Bulion – 1,5 l
• Olej rzepakowy – 2 łyżki
• Majeranek - łyżeczka
• Czarny pieprz świeżo mielony – 1/4 łyżeczki
• Sól morska – do smaku