Składniki

• 300 g ryżu
• 400 g kurczaka
• 8 szpiczastych papryczek
• 1 mała żółta papryka
• 1 mała czerwona cebula
• 1 kostka sera mozzarella (125 g)
• 3 łyżki naturalnego serka do smarowania
• Garść natki pietruszki
• Garść pokrojonego szczypiorku