Składniki

• 2 szklanki czerwonej soczewicy
• 1 duża kalarepka
• 2 marchewki
• Kawałek selera
• 4 szalotki
• 4 ząbki czosnku
• 3-4 cm korzenia imbiru
• 2 puszki pomidorów z bazylią ( 420 x 2)
• Olej kokosowy
• 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego
• Sól
• Biały pieprz
• Pieprz cytrynowy
• Papryka słodka
• Curry
• Lubczyk
• Szałwia
• Mieszanka syczuańska (skład: pieprz syczuański,
• Oregano, majeranek, rozmaryn , chilli, pieprz mielony,
• Czosnek i cebula granulowana, sól )
• Dodatkowo śmietanka 30 %
• Grzanki lub groszek ptysiowy