Składniki

• Ciasto naleśnikowe:
• 1 szklanka mleka
• 1/2 szklanki wody gazowanej
• 1 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 łyżeczki soli .
• Jajko
• 8 liści czosnku niedźwiedziego
• 2-3 łyżki oleju
• Farsz
• 400 g ugotowanego mięsa ( u mnie udziec indyka)
• 1 jajko
• 1 cebula
• 6-8 liści czosnku niedźwiedziego
• Sól i pieprz do smaku
• Dodatkowo
• Mąka i bułka tarta do panierowania,
• Olej do smażenia