Chleb pszenny z mieloną ciecierzycą na zakwasie
7 składniki
Chleb pszenny z mieloną ciecierzycą na zakwasie. Sprawdź!
Składniki
- Mąka pszenna typ 650 - 300 g
- Mąka pszenna typ 2000 - 100 g
- Mąka żytnia typ 720 - 75 g
- Aktywny zakwas żytni – 400 g
- Ciecierzyca gotowana – 270 g
- Woda - 300 g
- Sól – 1,5 łyżeczki
Udział:
0
12
0
Uwagi