Składniki

• 1 szklanka mleka
• 2 jajka
• 1 łyżka masła klarowanego
• 5 kopiatych łyżek mąki pszennej
• Szczypta soli
• 25 dag twarogu półtłustego
• 1/2 ogórka zielonego
• 5 rzodkiewek
• 1 mała cebulka
• Szczypiorek
• Świeżo zmielony pieprz kolorowy
• Sól himalajska
• Sałata zielona