Składniki

• 300 g mąki krupczatki
• 200 g mąki owsianej
• 3 łyżki siemienia lnianego
• 2 łyżki sezamu
• 5 łyżek słonecznika łuskanego
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka cukru trzcinowego
• 21 g drożdży świeżych
• 400 ml maślanki
• 100 ml wody letniej