Składniki

• 2 szkl. mleka
• 0,5 szkl. mineralnej wody gazowanej
• 3 jajka
• Ok. 2 -2 i 1/2 szkl. maki pszennej
• 3 łyżki oleju
• Szczypta soli
• 2 łyżeczki cukru
• 0,5 kg twarogu białego półtłustego
• 1 op. serka mascarpone
• 1 puszka mandarynek
• 3 łyżki owoców goji
• Cukier puder do smaku