Żytni chleb na zdrowie
13 składniki
Żytni chleb na zdrowie. W misie robota umieścić oba rodzaje siemienia lnianego, zalać wrzątkiem 2 cm powyżej powierzchni ziaren.... Sprawdź!
Składniki
- Namaczanka:
- 2 czubate łyżki siemienia lnianego złotego
- 2 czubate łyżki siemienia lnianego ciemnego
- Wrzątek
- Ciasto właściwe:
- 500 g zakwasu żytniego
- 700 g wody
- 2 łyżki mielonego ostropestu
- 2 łyżki sezamu
- 4 łyżki słonecznika
- 800 g mąki żytniej 720
- 200 g mąki żytniej typ 2000
- 2 łyżeczki soli
Udział:
0
4
0
Uwagi