Składniki

• 800 g ziemniaków
• 1/2 kg wątróbki drobiowej
• 1 cebula
• 1 papryka konserwowa
• 1 ogórek konserwowy
• 1/2 dużego kubka kwaśnej śmietany
• 3 jajka
• Sól
• Pieprz
• Majeranek
• Olej do smażenia
• Woda do gotowania ziemniaków