Składniki

• 1 kg szynki wieprzowej
• 1 łyżka przyprawy do dań
• Sól do smaku
• 1 garść majeranku
• 2 duże ząbki czosnku
• 3 średnie cebule
• 6 sztuk podgrzybków suszonych
• 1 łyżka masła
• 1/2 filiżanki wody
• Pieprz czarny mielony