Duszony schab jałowcowy
Duszony schab jałowcowy. Schab umyć i osuszyć. Natrzeć solą wymieszaną z papryką. W rondlu lub innym naczyniu rozgrzać olej i... Sprawdź!
Składniki
- 1 kg schabu bez kości
- 1 łyżeczka jałowca ( czubata )
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu ziarnistego
- 1 cebula
- 2 liście laurowe
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 2 szk rosołu
- 3 łyżki oleju
Uwagi