Pierogi z botwinką, jaglanką i serem
            
            
            
        
     
      
    
  18 składniki
Pierogi z botwinką, jaglanką i serem. Ciasto: Obie mąki przesiewamy, robimy wgłębienie, wbijamy do niego jajko, wlewamy maślankę i... Sprawdź!
Składniki
- 2 szkl. mąki tortowej
 - 1 i 1/3 szkl. mąki chlebowej
 - 1 szkl. maślanki naturalnej
 - 1 łyżka oleju rzepakowego
 - 1 jajko
 - Sól
 - Pieprz
 - 1 pęczek botwniki
 - 1 marchewka
 - 250 g chudego twarogu
 - 100 g kaszy jaglanej (przed gotowaniem) + 1 łyżka masła 82%
 - 1 łyżka czosnku niedźwiedziego
 - Szczypta gałki muszkatołowej
 - 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej
 - Szczypta papryki wędzonej
 - 1 łyżeczka oregano
 - 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
 - Sól i pieprz czarny do smaku
 
            
Uwagi