Składniki

• Ciasto:
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka cukru
• Szczypta soli
• 1/2 szklanki ciepłej wody
• 4 łyżki oliwy
• 1 jajko
• 50g świeżych drożdży
• 5 łyżek letniego mleka
• Mąka do podsypania
• Dodatki:
• 300g fileta z kurczaka
• 150g pieczarek
• 80g żółtego sera Gouda
• 80g żółtego wędzonego sera
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 3 łyżki pikantnego ketchupu
• 2 łyżki klarowanego masła
• Marynata teriyaki:
• 5 łyżek ciemnego sosu sojowego
• 5 łyżek wody
• 1 łyżka świeżego startego imbiru
• 1 przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżka soku z limonki