Składniki

• 1/2 kg fasoli Jaś
• 5 ziarenek ziela angielskiego
• 2 liście laurowe
• Ok. 15 dkg kiełbasy zwyczajnej
• 10 dkg boczku mocno wędzonego
• 1 cebula
• 2 łyżki przyprawy do dań z fasoli
• 120 g koncentratu pomidorowego
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 2 łyżki pszennej mąki
• Olej do smażenia
• 2 łyżki majeranku
• 40 dkg mięsa mielonego wieprzowego (użyłam zmielonej szynki)