Składniki

• 5 łyżek oleju
• 2 łyżki przyprawy do mięs
• 1 łyżka marynaty do mięs z gorczycą i kolendrą
• 1/2 łyżki kawy rozpuszczalnej
• 1 łyżeczka przyprawy grill ziołowy
• Sól ziołowa do smaku
• 3 ząbki czosnku
• 80 dkg żeberek wieprzowych
• 2 cebule
• 3 marchewki