Składniki

• 1 łyżeczka wędzonej papryki
• 1/2 łyżeczki mielonej kolendry
• 2 łyżeczki czosnku staropolskiego
• 3 łyżeczki przyprawy do mięs
• 1 łyżeczka pieprzu czosnkowego
• 1/3 łyżeczki kurkumy
• 1 łyżeczka zielonej czubricy
• 3 łyżeczki sosu teriyaki
• 5 łyżeczek octu balsamicznego
• 5 łyżeczek oleju
• 2 łyżeczki soli peklowej
• 80 dkg szynki wieprzowej