Składniki

• Kapusta młoda 1 główka
• Mięsko wieprzowe( zmielona łopatka) 600 g
• Ryżu pełnoziarnistego 200 g
• Jajko 2 szt
• Sól do smaku
• Pieprz mielony do smaku
• Papryka mielona czerwona ostra do smaku
• Przecier pomidorowy 200 g
• Bulin drobiowy 1 litr
• Sól i pieprz do smaku
• Śmietana 30% 150 ml