Składniki

• 1 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
• 1 kg pieczarek
• 1 cebula
• 2 jajka
• 1 bułka
• 2 łyżki mąki
• 1 szklanka gęstej śmietany 18%
• 1 1/5 l bulionu
• Sól
• Pieprz
• Przyprawa do mięsa mielonego
• Przyprawa kucharek
• Olej do smażenia