Składniki

• 1/2 główki młodej kapusty
• 1 marchew
• 1 cebula
• 1 jabłko kwaśne
• 1 kiełbasa podwędzana
• 20 dkg boczku wędzonego
• 2 ziela angielskie
• Masło klarowane
• Sól , pieprz
• Koper świeży