Składniki

• 1 kg polędwicy wieprzowej
• 10 łyżek oleju
• 1 łyżka przyprawy do wieprzowiny
• 1 łyżka czosnku granulowanego
• 1 łyżka słodkiej papryki
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 20 dkg boczku wędzonego w plastrach
• Wykałaczki