Składniki

• Spód:
• 200 g kakaowych herbatników
• 100 g masła
• Masa serowa truskawkowa:
• 500 g białego trzykrotnie mielonego sera
• 1 galaretka truskawkowa lub poziomkowa
• 1 szkl, wrzącej wody
• Masa brzoskwiniowa:
• 500 g brzoskwiń z puszki (w sezonie mogą być świeże)
• 2 galaretki brzoskwiniowe
• 1,5 szkl wrzącej wody
• Masa serowa brzoskwiniowa:
• 1 galaretka brzoskwiniowa
• Masa truskawkowa:
• 500 g truskawek (waga po przebraniu i pozbawieniu szypułek)
• 2 galaretki truskawkowe
• Bita śmietana :
• 400 ml śmietany 30-36%
• Kilka truskawek do dekoracji