Składniki

• 4 białka
• Szczypta soli
• 1 szklanka cukru
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 1/2 łyżeczki soku z cytryny
• 1 szklanka kremówki
• 1 łyżeczka cukru pudru
• 50 g czekolady gorzkiej
• Truskawki
• Mięta do dekoracji