Makaron alla Gricia
5 składniki
Makaron alla Gricia. Na średnim ogniu rozgrzewamy odrobinę oliwy, na której smażymy pokrojone na kawałki guanciale, dodając... Sprawdź!
Składniki
- 400 g makaronu rigatoni
- 50 ml oliwy
- 300 g guanciale (wędzonego podgardla wieprzowego) albo boczku
- Ostra papryczka peperoncino
- 140 g startego sera pecorino
Udział:
0
1
0
Uwagi