Składniki

• 1 młoda kapusta
• 2 cebule
• 1 pęczek koperku
• 15 dkg chudego surowego boczku wędzonego
• 1 łyżka smalcu
• 2 łyżki margaryny
• 2 duże łyżki mąki pszennej
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Cukier do smaku
• Ocet do smaku