Rolada pieczeniowa z wołowiny otulona boczkiem

Name: Rolada pieczeniowa z wołowiny otulona boczkiem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 1,3 kg mielonej wołowiny; 400 g pieczarek; 2 jajka; 2 łyżki posiekanej natki pietruszki; 3 ząbki czosnku; 1 łyżka soli; pieprz kolorowy; 2 łyżki musztardy; 1 mała puszka kukurydzy; pieprz cayenne (chilli); ok 300 g boczku mocno wędzonego