Składniki

• 1/4 średniej główki młodej kapusty
• 2 młode marchewki
• 1 mała czerwona papryka
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki cukru
• Duża szczypta pieprzu
• 2 łyżki oleju
• 1/2 pęczka natki pietruszki