Składniki

• Marynata:
• 4 udka z kurczaka
• 4 nóżki z kurczaka
• 2 cebule
• Sól ,pieprz
• 1/2 szklanki octu winnego
• 7 gałązek koperku
• 4 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka oregano
• 1 łyżeczka bazylii
• Marynata porzeczkowa:
• 1 i 1/2 szklanki czarnej porzeczki
• 2 łyżki miodu
• 3 łyżki wina czerwonego
• Sol, pieprz
• Sos tzatziki porzeczkowy:
• 200 g jogurtu greckiego
• 1 ogórek mały
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki oliwy
• 1 łyżka marynaty porzeczkowej
• 3 gałązki koperku