Składniki

• 2 bardzo dojrzałe banany
• 1/4 szklanki ksylitolu (cukru)
• 3/4 szklanki mąki Schar mix C ( mąki pszennej )
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 jajko rozmiar L
• 25 g rozpuszczonego oleju kokosowego (innego o neutralnym smaku lub stopionego masła )
• 7-10 dag bakalii – u mnie siekane orzechy włoskie , rodzynki złociste i żurawina