Składniki

• 3 jajka
• 1/3 szklanki cukru
• 4 łyżki mąki typ 500
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka kakao
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 800 g serka homogenizowanego
• 350 g porzeczki czerwonej
• 1 galaretka brzoskwiniowa
• 3 łyżeczki żelatyny płaskie
• 3 łyżki cukru pudru
• 1 galaretka malinowa
• 150 g czerwonej porzeczki
• 250 ml śmietanki 30 %
• 1 fix do śmietany
• 4 łyżki porzeczek czerwonych
• Mięta