Składniki

• 1 1/2 szklanki mąki pszennej
• Szczypta soli
• 1/3 szklanki cukru + 1 łyżka do zaczynu
• 1/2 szklanki mleczka kokosowego
• 25 g drożdży świeżych
• 2 żółtka
• 2 łyżki oleju kokosowego
• 125 g serka mascarpone
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki wiórek kokowosych
• 1/2 szklanki jagód leśnych
• Garść malin