Składniki

• 2 marchewki
• 1 cukinia młoda
• 200 g fasolki szparagowej
• 1 szklanka ugotowanego ryżu
• 100 g ugotowanego makaronu
• 1/2 pęczka koperku
• 2 łyżki startego sera żółtego
• Natka pietruszki
• Sos beszamelowy:
• 2 łyżki masła klarowanego
• 2 łyżki mąki pszennej
• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka wywaru drobiowego
• Sól , pieprz
• Gałka muszkatołowa