Składniki

• 2 jajka
• 1 żółtko
• 20 dag masła lub margaryny
• Pół szklanki cukru
• 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
• Półtorej szklanki mąki tortowej
• Pół szklanki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Pół łyżeczki soku z cytryny
• Pół szklanki śmietanki kremówki 30 %
• 2 łyżki wiórek kokosowych
• Około półtorej czarnych porzeczek
• Masło lub margaryna do posmarowania foremki
• Bułka tarta do posypania foremki
• 1 białko
• Cukier puder ( około 1 szklanka )
• Sok z cytryny ( kilka kropli )