Składniki

• 180g kaszy gryczanej (użyłam niepalonej)
• 250 mięsa mielonego (u mnie wieprzowo-wołowe)
• 5 pieczarek (średnich)
• 1 cebula (średnia)
• 2-3 ząbki czosnku
• 1 puszka pomidorów (całych, bez skóry)
• 2 łyżki świeżej bazylii (posiekanej)
• Tymianek
• Gałka muszkatołowa
• Czosnek granulowany
• Sól , pieprz ziołowy i naturalny
• Cukier (odrobinka)
• Olej rzepakowy do smażenia
• 100g żółtego sera
• Masło do wysmarowania formy